
Par
Proosdij Kaas – Bruine Korst, Smeuïg & Vol Karakter
Deze Proosdij kaas met bruine korst is een rijke en karaktervolle Nederlandse kaas met een smeuïge, licht romige structuur en een krachtige, goed ontwikkelde smaak.
Vergeleken met de normale Proosdij kaas voelt deze variant net wat smeuïger en voller aan in de mond, terwijl hij het herkenbare Proosdij karakter behoudt. De smaak is diep, hartig en licht zoet, met een aangename nootachtige ondertoon.
In deze kaas kun je regelmatig kleine rijpingskristallen vinden. Deze natuurlijke kristallen geven een lichte crunch en zijn een teken van smaakontwikkeling tijdens de rijping.
Een mooie keuze voor wie houdt van een kaas die smeuïg is, maar niet mild — vol van smaak, rijk aan karakter en heerlijk op de kaasplank, op brood of gewoon puur.
Let op: Alle kazen worden met de hand gesneden, waardoor het uiteindelijke gewicht iets kan afwijken van het gekozen gewicht.
