Levering 🧀📦

We bezorgen nu door heel Letland via DPD en Omniva pakomāti (pakketautomaten). Bestellingen worden meestal dezelfde of de volgende werkdag verzonden.

Heb je speciale wensen, zoals een voorkeur voor een bepaalde pakomāts-locatie? Laat dan gerust een berichtje achter in je winkelmandje tijdens het afrekenen.

Kun je niet zo lang wachten?

Bezoek dan onze winkel op Brīvības gatve 430B en haal je kaas direct op!

Klik op de knop hieronder voor onze openingstijden.

🧀 Hoe bewaar je je kaas?

Om je kaas vers en vol van smaak te houden, leggen we uit hoe je ‘m het beste kunt bewaren — of het nu een harde Gouda of een zachte Brie is.

🟡 Harde kazen (zoals Gouda)

Al onze harde kazen worden vacuüm verpakt geleverd om de smaak te behouden en de houdbaarheid te verlengen.

Na het openen gebruik je het speciale kaaspapier dat we erbij doen. Dit beschermt de kaas en laat ‘m ademen, zodat de structuur en smaak optimaal blijven bij 4–7°C.

Drie dagen na opening haal je de kaas uit de vacuumverpakking en wikkel je ‘m opnieuw in kaaspapier.

• ⚪ Zachte kazen (zoals Brie)
  
  Zachte kazen worden geleverd in beschermende plastic verpakking.
  
  Na opening bewaar je zachte kaas het beste in een glazen of keramische bak in de koelkast. Zo blijft ‘ie vers en droogt ‘ie niet uit.

✅ Algemene tips

• Laat je kaas 30–60 minuten op kamertemperatuur liggen voordat je hem serveert voor de beste smaak.
• Zit er een beetje schimmel op harde kaas? Snijd dit gewoon weg en geniet van de rest.
• Wikkel je kaas na elk gebruik weer netjes in, het liefst in kaaspapier.