Копченый козий сыр

€4,95

Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Вкус

Мягкий Средний Насыщенный

Созревание

6 недель

Молоко

Козье молоко

Текстура

Мягкий

Нежный нидерландский копчёный козий сыр со сливочной текстурой, лёгкой солоноватостью и глубоким, выразительным дымным вкусом.

Нарезано вручную под заказ · Итоговый вес может немного отличаться от выбранного.

Грамм 250 грамм 500 грамм 750 грамм 1000 грамм

Об этом сыре

Копчёный козий сыр – Сливочный, нежный и с дымным вкусом

Характерный козий сыр с нежной сливочной текстурой и насыщенным дымным вкусом. Мягкий вкус козьего молока прекрасно сочетается с более глубокими нотами копчения.

Слегка солоноватый и приятно копчёный. Отлично подходит к свежему хлебу, для сырной тарелки или для горячих блюд в расплавленном виде.

Подробности о товаре

Состав

Козий сыр 80% (пастеризованное козье молоко, соль, заквасочные культуры молочнокислых бактерий, сычужный фермент животного происхождения), вода, соли-эмульгаторы (полифосфаты, фосфаты натрия), кукурузный крахмал, соль.

Информация о корке

Коричневый подкопчённый наружный слой.

Пищевая ценность

На 100 г

Энергетическая ценность	1300 кДж / 310 ккал
Жиры	25 г
из них насыщенные	17 г
Углеводы	1,9 г
из них сахара	0 г
Белки	19 г
Соль	3,6 г

Аллергены

Молоко

Хранение и обращение

Хранить в холодильнике при температуре 2–7°C. После вскрытия извлеките сыр из вакуумной упаковки и заверните его в пергаментную бумагу, которую мы бесплатно прилагаем к вашему заказу. Для лучшего вкуса достаньте сыр из холодильника примерно за 30 минут до подачи.

Происхождение

Нидерланды