Проволоне Аффьюмикато – Копченый итальянский проволоне

€4,95

Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Вкус

Мягкий Средний Насыщенный

Созревание

6 недель

Молоко

Коровье молоко

Текстура

Мягкий

Итальянский копчёный Provolone с плотной, гладкой текстурой, пикантным молочным вкусом и выразительным дымным послевкусием.

Нарезано вручную под заказ · Итоговый вес может немного отличаться от выбранного.

Об этом сыре

Provolone Affumicato – Нежный, пикантный и копчёный

Итальянский Provolone с плотной, гладкой текстурой и выразительным дымным вкусом. Слегка солоноватый и пикантный, с нежными молочными нотками, характерными для Provolone.

Отлично подходит к свежему хлебу, для сырной тарелки, а также для бутербродов, пиццы и других горячих блюд в расплавленном виде.

Подробности о товаре

Состав

Молоко коровье, Соль, Сычужный фермент, Ароматизатор дыма.

Информация о корке

Тонкая копченая внешняя оболочка. Оболочка не пригодна для употребления в пищу.

Пищевая ценность

На 100 г

Энергетическая ценность	1510 кДж / 364 ккал
Жиры	30 г
из них насыщенные	20 г
Углеводы	<0,5 г
из них сахара	0 г
Белки	23 г
Соль	1,6 г

Аллергены

Молоко

Хранение и обращение

Хранить в холодильнике при температуре 2–7°C. После вскрытия извлеките сыр из вакуумной упаковки и заверните его в пергаментную бумагу, которую мы бесплатно прилагаем к вашему заказу. Для лучшего вкуса достаньте сыр из холодильника примерно за 30 минут до подачи.

Происхождение

Италия