
Около
Сыр Proosdij – коричневая корка, мягкий и выразительный
Этот сыр Proosdij с коричневой коркой — насыщенный и характерный нидерландский сыр с мягкой, слегка кремовой текстурой и ярким, хорошо развитым вкусом.
По сравнению с обычным сыром Proosdij эта версия ощущается немного более мягкой и полной во вкусе, сохраняя при этом узнаваемый характер Proosdij. Вкус глубокий, насыщенный и слегка сладковатый, с приятной ореховой ноткой.
В этом сыре часто можно встретить небольшие кристаллы созревания. Эти натуральные кристаллы добавляют лёгкий хруст и являются признаком развития вкуса во время выдержки.
Отличный выбор для тех, кто любит сыр с мягкой текстурой, но при этом с сильным характером — насыщенный, выразительный и прекрасно подходящий для сырной тарелки, бутербродов или самостоятельного наслаждения.
Обратите внимание: все сыры нарезаются вручную, поэтому итоговый вес может немного отличаться от выбранного веса.
