Сыр Гауда (2 года выдержки)

Сыр Гауда (2 года выдержки)

750 грамм
€13,95
Перейти к информации о продукте
Сыр Гауда (2 года выдержки)

Сыр Гауда (2 года выдержки)

€13,95
Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Вкус

Мягкий Средний Насыщенный

Созревание

24 месяца

Молоко

Коровье молоко

Текстура

Твёрдый Рассыпчатый

Выдержанная голландская Гауда с твердой, рассыпчатой текстурой и сильным, пикантным вкусом с карамельными и ореховыми нотками.

Нарезано вручную под заказ · Итоговый вес может немного отличаться от выбранного.

Граммы

Об этом сыре

Сыр Гауда 2-летней выдержки

Богатый, насыщенный и изысканно зрелый — этот вариант сыра Гауда выдерживается 104 недели, приобретая глубокий, полнотелый вкус с ярко выраженными карамельными и ореховыми нотами, а также более плотную, слегка крошащуюся текстуру. Изготавливается в Нидерландах по традиционным сыродельным методам. Эта особо выдержанная Гауда предлагает утончённое вкусовое удовольствие для настоящих любителей сыра. Идеально сочетается с насыщенными винами, добавляет вкус и глубину солёным блюдам или великолепен сам по себе в тонких ломтиках.

 

Обратите внимание: все порции сыра нарезаются вручную, поэтому окончательный вес может немного отличаться от выбранного количества.

Рекомендации по дегустации

Вкусовые ноты
Насыщенная карамель Ореховый Пикантный
Идеальные дополнения
Красное вино Горчица Сухофрукты
Лучше всего для
Для сырной тарелки К вину Для подарка

Подробности о товаре

Состав
Пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, сычужный фермент, растительный краситель (каротин).
Информация о корке
Обработка корки: ОТСУТСТВУЕТ / ТРЕБУЕТСЯ ВВОД ДАННЫХ. Корка не пригодна для употребления в пищу.
Пищевая ценность

На 100 г

Энергетическая ценность 1650 kJ / 396 kcal
Жиры 32 г
— из них насыщенные жиры 21 г
Углеводы 0 г
— из них сахара 0 г
Белки 27 г
Соль 1,9 г
Аллергены
  • Молоко
Хранение и использование
Хранить в холодильнике при температуре 2–7°C. После вскрытия извлеките сыр из вакуумной упаковки и заверните его в специальную бумагу, которую мы бесплатно прилагаем к вашему заказу. Для наилучшего вкуса достаньте сыр из холодильника примерно за 30 минут до подачи.
Происхождение
Нидерланды

Идеально сочетается

Идеальные дополнения

Дополните свой выбор несколькими тщательно подобранными продуктами.