Сыр Гауда (16 недель выдержки)

€16,95

Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Вкус

Мягкий Средний Насыщенный

Созревание

16 недель

Молоко

Коровье молоко

Текстура

Полумягкий Полутвёрдый

Выдержанная голландская Гауда с гладкой полутвердой текстурой и насыщенным пикантным, слегка ореховым вкусом.

Нарезано вручную под заказ · Итоговый вес может немного отличаться от выбранного.

Граммы 1000 грамм 750 грамм 500 грамм 250 грамм

Об этом сыре

Выдержанный сыр Гауда (16 недель выдержки)

Богатый, нежный и насыщенный вкусом — наш выдержанный сыр Гауда созревает шестнадцать недель, приобретая более глубокий и многогранный аромат, сохраняя при этом приятную сливочную текстуру. Производится в Нидерландах по традиционным сыродельным методам. Этот вариант — идеальный выбор для тех, кто ценит сыр с характером: превосходна на сырной тарелке, в тёртом виде к блюдам или нарезанная для сытного сэндвича.

Обратите внимание: все порции сыра нарезаются вручную, поэтому окончательный вес может немного отличаться от выбранного количества.

Подробности о товаре

Состав

Пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, сычужный фермент, растительный краситель (каротин).

Информация о корке

Пластиковое покрытие с консервантом натамицином. Корка в пищу не пригодна.

Пищевая ценность

На 100 г

Энергетическая ценность	1600 kJ / 385 kcal
Жиры	31,5 г
— из них насыщенные жиры	21 г
Углеводы	0 г
— из них сахара	0 г
Белки	26 г
Соль	1,8 г

Аллергены

Молоко

Хранение и обращение

Хранить в холодильнике при температуре 2–7°C. После вскрытия извлеките сыр из вакуумной упаковки и заверните его в специальную бумагу, которую мы бесплатно прилагаем к каждому заказу. Для наилучшего вкуса достаньте сыр из холодильника примерно за 30 минут до подачи.

Происхождение