Gouda Black Label – 1 Year Aged Dutch Gouda

Сыр Гауда (1 год выдержки) - Black Label

€13,95

Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Вкус

Мягкий Средний Насыщенный

Созревание

1 год

Молоко

Коровье молоко

Текстура

Полутвёрдый Твёрдый

Голландская Гауда годичной выдержки с плотной, гладкой текстурой, ярким пикантным вкусом и нежной сладостью.

Нарезано вручную под заказ · Итоговый вес может немного отличаться от выбранного.

Граммы 350 gram 500 грамм 750 грамм 1000 грамм

Об этом сыре

Гауда, выдержанная 1 год – Black Label

Насыщенный, глубокий и прекрасно выдержанный – наш сыр Гауда Black Label, выдержанный в течение 52 недель, обладает интенсивным, богатым вкусом, сохраняя при этом удивительно мягкую и эластичную текстуру. В отличие от многих выдержанных сыров, этот сыр не крошится, а остаётся приятно нежным, что делает его идеальным выбором для тех, кто любит яркий вкус зрелого сыра с более свежей и утончённой текстурой.

Произведённый в Нидерландах с использованием традиционных методов сыроварения, этот Black Label Gouda раскрывается элегантными нотами карамели и жареных орехов с чистым, округлым послевкусием. Отличная рекомендация для ценителей сыра, ищущих насыщенность без излишней твёрдости — великолепен сам по себе, с бокалом вина или на сырной тарелке.

Обратите внимание: все порции сыра нарезаются вручную, поэтому окончательный вес может немного отличаться от выбранного количества.

Подробности о товаре

Состав

Пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, сычужный фермент, растительный краситель (каротин).

Информация о корке

Темное пластиковое покрытие с консервантом натамицином. Корка не пригодна для употребления в пищу.

Пищевая ценность

На 100 г

Энергетическая ценность	1640 kJ / 394 kcal
Жиры	32 г
— из них насыщенные жиры	21 г
Углеводы	0 г
— из них сахара	0 г
Белки	27 г
Соль	1,9 г

Аллергены

Молоко

Хранение и использование

Хранить в холодильнике при температуре 2–7°C. После вскрытия извлеките сыр из вакуумной упаковки и заверните его в специальную бумагу для сыра, которую мы бесплатно прилагаем к вашему заказу. Для достижения наилучшего вкуса достаньте сыр из холодильника примерно за 30 минут до подачи.

Происхождение