Wasabi Cheese – Dutch Cheese with Wasabi Kick

Wasabi Kaas

€4,95

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Smaak

Mild Gemiddeld Krachtig

Rijping

8 weken

Melk

Koemelk

Structuur

Zacht Halfhard

Nederlandse wasabikaas met een romige, halfharde structuur en een frisse pittigheid van wasabi, mierikswortel en mosterd. Heerlijk op de kaasplank.

Vers met de hand gesneden · Het uiteindelijke gewicht kan iets afwijken van de gekozen hoeveelheid.

Over deze kaas

Kaas met Wasabi

Deze kaas met wasabi combineert een romige, toegankelijke kaassmaak met de frisse, licht scherpe kick van wasabi. De wasabi geeft een herkenbare tinteling die vooral in de neus merkbaar is, maar blijft goed in balans en overheerst de kaas niet.

De structuur is soepel en prettig snijdbaar. Deze kaas is geschikt voor op een kaasplank, bij brood of crackers, en past ook goed bij gerechten waar een frisse, pittige toets gewenst is. Een goede keuze voor wie houdt van een subtiele scherpte met een schoon en fris karakter.

Let op: Alle kazen worden met de hand gesneden, waardoor het uiteindelijke gewicht iets kan afwijken van het gekozen gewicht.

Proefgids

Smaaktonen

Pittig Wasabi Mierikswortel Mosterd

Perfecte combinaties

Ingelegde groenten Vers brood Witte wijn Rosé

Ideaal voor

Op de kaasplank Als tussendoortje Op brood

Productgegevens

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, wasabimix 2,5% [mierikswortel, wasabipoeder (mierikswortelpoeder, mosterdpoeder, Wasabia japonica), mosterdzaad], zout, zuursel, microbieel stremsel, aroma, kleurstoffen: E141, kurkuma-extract

Informatie over de korst

Kunststofcoating met het conserveermiddel natamycine. De korst is niet eetbaar.

Voedingswaarden

Voedingswaarde per 100 g

Energie	1626 kJ / 388 kcal
Vetten	33,4 g
waarvan verzadigde vetzuren	24 g
Koolhydraten	0,2 g
waarvan suikers	0 g
Eiwitten	22,6 g
Zout	2,0 g

Allergenen

Melk
Mosterd

Bewaren & gebruik

Gekoeld bewaren bij 2–7 °C. Haal de kaas na openen uit de vacuümverpakking en wikkel hem in het kaaspapier dat we gratis bij je bestelling leveren. Haal de kaas voor de beste smaak ongeveer 30 minuten voor het serveren uit de koelkast.

Herkomst