
Par
Kaas met Wasabi
Deze kaas met wasabi combineert een romige, toegankelijke kaassmaak met de frisse, licht scherpe kick van wasabi. De wasabi geeft een herkenbare tinteling die vooral in de neus merkbaar is, maar blijft goed in balans en overheerst de kaas niet.
De structuur is soepel en prettig snijdbaar. Deze kaas is geschikt voor op een kaasplank, bij brood of crackers, en past ook goed bij gerechten waar een frisse, pittige toets gewenst is. Een goede keuze voor wie houdt van een subtiele scherpte met een schoon en fris karakter.
Let op: Alle kazen worden met de hand gesneden, waardoor het uiteindelijke gewicht iets kan afwijken van het gekozen gewicht.
