Goat Cheese with Truffle – Dutch Chèvre

Geitenkaas met Truffel

€4,95

Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Smaak

Mild Gemiddeld Krachtig

Rijping

8 weken

Melk

Geitenmelk

Structuur

Zacht Halfzacht

Nederlandse geitenkaas met truffel, waarin een romige structuur samengaat met een volle, aardse truffelsmaak. Heerlijk bij wijn, op de kaasplank of in warme gerechten.

Vers met de hand gesneden · Het uiteindelijke gewicht kan iets afwijken van de gekozen hoeveelheid.

Over deze kaas

Deze geitenkaas met truffel combineert de zachte, licht frisse smaak van jonge geitenkaas met het aardse aroma van truffel. De kaas is romig van structuur en heeft een duidelijke maar goed gebalanceerde truffelsmaak, zonder te overheersen.

Een veelzijdige kaas die goed past op een kaasplank, prettig combineert met een glas wijn en ook geschikt is om salades of gerechten net wat extra smaak te geven. Een fijne keuze voor wie houdt van geitenkaas met een uitgesproken maar toegankelijke twist.

Let op: alle kaasstukken worden met de hand gesneden, waardoor het uiteindelijke gewicht iets kan afwijken van het geselecteerde gewicht.

Proefgids

Smaaktonen

Truffel Aards Hartig Fris

Perfecte combinaties

Rode wijn Vers brood Peren Geroosterde noten

Ideaal voor

Op de kaasplank Bij wijn Als tussendoortje

Productgegevens

Ingrediënten

Gepasteuriseerde geitenmelk, truffelmix (truffelaroma, stukjes truffel, truffelpoeder), zout, zuursel, stremsel, plantaardige kleurstof (caroteen)

Informatie over de korst

Kunststofcoating met het conserveermiddel natamycine. De korst is niet bedoeld voor consumptie.

Voedingswaarden

Voedingswaarde per 100 g

Energie	1600 kJ / 385 kcal
Vetten	31 g
waarvan verzadigde vetzuren	21 g
Koolhydraten	0 g
waarvan suikers	0 g
Eiwitten	26 g
Zout	1,8 g

Allergenen

Melk

Bewaren & gebruik

Gekoeld bewaren bij 2–7 °C. Haal de kaas na openen uit de vacuümverpakking en wikkel hem in het kaaspapier dat we gratis bij je bestelling leveren. Haal de kaas voor de beste smaak ongeveer 30 minuten voor het serveren uit de koelkast.

Herkomst