Franču Komtē siers

Francijas Komtē siers — bagātīgs, riekstu garšas un tradicionāli ražots

Komtē ir tradicionālais Francijas siers, kas gatavots no nepasterizēta govs piena. Tas ir vārīts presēts siers ar stingru, bet gludu tekstūru un bagātīgu, noapaļotu garšu.

Garša ir pilnīga un aromātiska, ar patīkamām riekstu, sviesta un nedaudz sāļām notīm. Atkarībā no nogatavināšanas Komtē var iegūt papildu dziļumu un sarežģītību, saglabājot eleganci un līdzsvaru.

Šis siers ir ideāli piemērots siera platei, uz svaigas maizes, sviestmaizēs vai izkausēts siltos ēdienos. Tā stingrā tekstūra padara to lielisku sagriešanai šķēlēs, rīvēšanai vai pasniegšanai mazos gabaliņos kā degustācijas plates sastāvdaļu.

Klasisks franču siers ar īstu raksturu — izsmalcināts, garšīgs un viegli baudāms dažādos veidos.

Lūdzu, ņemiet vērā: visi sieri tiek griezti ar rokām, tāpēc galīgais svars var nedaudz atšķirties no izvēlētā svara.