Аббатский сыр - Коричневая Корка

€4,95

Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Вкус

Мягкий Средний Насыщенный

Созревание

8 недель

Молоко

Коровье молоко

Текстура

Сливочный Мягкий

Мягкий бельгийский сыр аббатского типа с богатым, пикантным и слегка острым вкусом, более выраженным, чем у варианта Orange Rind.

Нарезано вручную под заказ · Итоговый вес может немного отличаться от выбранного.

Об этом сыре

Аббатский сыр – коричневая корочка, насыщенный и ароматный вкус

Бельгийский сыр в аббатском стиле с мягкой текстурой и богатым пикантным вкусом. Обладает тем же приятным характером, что и наш Аббатский сыр с оранжевой корочкой, но с более насыщенным и интенсивным вкусом.

Слегка ореховый и немного пряный, с ярким вкусом, но не слишком тяжелый. Вкусен со свежим хлебом, на сырной тарелке или расплавленным в горячих блюдах.

Подробности о товаре

Состав

Молоко коровье пастеризованное, Соль, Заквасочные культуры, Микробный молокосвертывающий фермент, Краситель: аннато норбиксин.

Информация о корке

Коричневая корка с красителем аннато и консервантом натамицином. Корка несъедобна.

Пищевая ценность

На 100 г

Энергетическая ценность	1464 кДж / 353 ккал
Жиры	29 г
из них насыщенные	20 г
Углеводы	<0.1 г
из них сахара	<0.1 г
Белки	23 г
Соль	1.7 г

Аллергены

Молоко

Хранение и обращение

Хранить в холодильнике при температуре 2–7°C. После вскрытия извлеките сыр из вакуумной упаковки и заверните его в пергаментную бумагу, которую мы бесплатно прилагаем к вашему заказу. Для лучшего вкуса достаньте сыр из холодильника примерно за 30 минут до подачи.

Происхождение

Бельгия