
Около
Сыр Proosdij 30+ – мягкий, сбалансированный и насыщенный
Этот Proosdij 30+ — более лёгкая версия известного голландского сыра Proosdij, изготовленного из пастеризованного коровьего молока и выдержанного около 28 недель.
Он сохраняет характерный стиль Proosdij — мягкую, удобную для нарезки текстуру с лёгкой сладостью и тонкой ореховой ноткой — при этом предлагая более лёгкий и сбалансированный профиль благодаря сниженной жирности.
Несмотря на то, что это сыр 30+, он по-прежнему обладает насыщенным и ароматным вкусом с лёгкой пикантностью, которая добавляет характер, но не делает вкус слишком резким.
По сравнению с классическим вариантом 45+ этот сыр ощущается легче и доступнее, при этом сохраняя узнаваемый вкус Proosdij.
Отлично подходит для бутербродов, сырной тарелки или в сочетании с орехами, вяленым мясом или чатни. Также хорошо плавится, что делает его подходящим для горячих блюд, таких как тосты или гратены.
Знакомый голландский сыр — немного легче, но без потери своего характера.
Обратите внимание: все сыры нарезаются вручную, поэтому итоговый вес может немного отличаться от выбранного веса.
