Сыр Гауда (26 недель выдержки)

Сыр Гауда (26 недель выдержки)

250 грамм
€6,95
Перейти к информации о продукте
Сыр Гауда (26 недель выдержки)

Сыр Гауда (26 недель выдержки)

€6,95
Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Вкус

Мягкий Средний Насыщенный

Созревание

26 недель

Молоко

Коровье молоко

Текстура

Полутвёрдый Твёрдый

Выдержанная голландская Гауда с плотной, полутвердой текстурой и насыщенным, сильным, пикантным и ореховым вкусом.

Нарезано вручную под заказ · Итоговый вес может немного отличаться от выбранного.

Граммы

Об этом сыре

Особо выдержанный сыр Гауда (26 недель выдержки)

Насыщенный, ореховый и приятно плотный — наш особо выдержанный сыр Гауда созревает 26 недель, приобретая глубокий, выразительный вкус и лёгкую кристаллическую текстуру. Изготавливается в Нидерландах по многовековым традициям. Этoт вариант идеально подойдёт для истинных ценителей, которые любят насыщенный вкус без сухости полностью выдержанных сортов.
Попробуйте его тонко нарезанным на ломтике хлеба, с бокалом вина или в составе сырной тарелки.

 

Обратите внимание: все порции сыра нарезаются вручную, поэтому окончательный вес может немного отличаться от выбранного количества.

Рекомендации по дегустации

Вкусовые ноты
Насыщенный Пикантный Ореховый Слегка острый
Идеальные дополнения
Красное вино Инжирный хлеб Голландская горчица Жареные орехи
Лучше всего для
Для сырной тарелки К вину Для перекуса Для бутербродов

Подробности о товаре

Состав
Пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, сычужный фермент, растительный краситель (каротин).
Информация о корке
Пластиковое покрытие с консервантом натамицином. Корка не пригодна для употребления в пищу.
Пищевая ценность

На 100 г

Энергетическая ценность 1620 kJ / 389 kcal
Жиры 31,5 г
— из них насыщенные жиры 21 г
Углеводы 0 г
— из них сахара 0 г
Белки 27 г
Соль 1,8 г
Аллергены
  • Молоко
Хранение и обращение
Хранить в холодильнике при температуре 2–7°C. После вскрытия извлеките сыр из вакуумной упаковки и заверните его в специальную бумагу для сыра, которую мы бесплатно прилагаем к вашему заказу. Для достижения наилучшего вкуса достаньте сыр из холодильника примерно за 30 минут до подачи.
Происхождение
Нидерланды

Идеально сочетается

Идеальные дополнения

Дополните свой выбор несколькими тщательно подобранными продуктами.