1 2

Alpenberger

Alpenberger Tirol – Горный сыр

Alpenberger Tirol – Горный сыр

austria
€16,95 EUR
€16,95 EUR
Распродажа Продано Популярное Лимитированно
Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.
Граммы

• В вакуумной упаковке

• Свеженарезанный

• Срок годности не менее 7 недель.

• Сырная бумага включена бесплатно

Ингредиенты

Сырое коровье молоко, соль, закваска, сычужный фермент.

Корка: натуральная, без парафина и консервантов.

Все ингредиенты и добавки не содержат ГМО в соответствии с регламентами ЕС 1829/2003 и 1830/2003.

Пищевая ценность

(в среднем на 100 г)
Энергетическая ценность: 1640 кДж / 395 ккал
Жиры: 31 г, из которых насыщенные жиры: 21 г.
Углеводы: 0 г — из них сахара 0 г
Белок: 26 г
Соль: 1,7 г

Дополнительная информация

Страна происхождения: Австрия
Условия хранения: Вакуумная упаковка: приблизительно 90 дней при температуре ≤ 8 °C при условии постоянного охлаждения и целостности упаковки.

Аллергены

  • Молоко
Просмотреть всю информацию

Par

Alpenberger Tirol — это аутентичный альпийский горный сыр, изготовленный из сырого коровьего молока от коров, пасущихся на зелёных лугах Тироля в Австрии.

Сыр основан на многовековых традициях альпийского сыроварения. Рецепт передаётся из поколения в поколение, сохраняя подлинный вкус и высокое качество.

В янтарной структуре сыра видны белые кристаллы тирозина — естественный признак длительного созревания. Они придают приятную хрусткость и насыщенный вкус.

Вкус мягкий, с нотами сливочного масла и карамели, которые со временем становятся слегка пряными. Идеален для салатов, бутербродов, сырных плато и блюд, где сыр плавится.

Прекрасно сочетается с вяленым мясом, мёдом, орехами и инжиром. Рекомендуется подавать с пивом, красным вином или виски.

Обратите внимание: все порции сыра нарезаются вручную, поэтому конечный вес может незначительно отличаться от выбранного количества.