1 1

Gouda Kaas

Proosdij siers – brūna garoziņa

Proosdij siers – brūna garoziņa

Belgium
€16,95 EUR
€16,95 EUR
Izpārdošana Izpārdots Jaunums
Nodokļi iekļauti cenā. Piegādes maksa tiek aprēķināta, veicot pasūtījumu.
Grami

• Vakuuma iepakojumā

• Svaigi sagriezts

• Derīguma termiņš – vismaz 7 nedēļas

• Siera papīrs iekļauts bez maksas

Sastāvdaļas

Pasterizēts govs piens, sāls, pienskābes baktēriju kultūras, ferments, augu krāsviela (karotīns).

Miza: brūns plastmasas pārklājums ar konservantu natamicīnu (nav piemērots lietošanai pārtikā).

Uzturvērtība

100 g: enerģētiskā vērtība 1625 kJ / 390 kcal, tauki 31 g (tostarp piesātinātās taukskābes 21 g), ogļhidrāti 0 g (tostarp cukuri 0 g), olbaltumvielas 27 g, sāls 1,7 g.

Papildinformācija

Izcelsmes valsts: Nīderlande
Uzglabāšana: Vakuumā iepakoti gabali: aptuveni 90 dienas ≤ 8 °C temperatūrā (ar nosacījumu, ka tie tiek nepārtraukti atdzesēti un iepakojums paliek neskarts).

Alergēni

  • Piens
Skatīt pilnu informāciju

Par

Proosdij siers – brūna garoziņa, krēmīgs un ar izteiktu raksturu

Šis Proosdij siers ar brūnu garoziņu ir bagātīgs un raksturīgs Nīderlandes siers ar maigu, viegli krēmīgu tekstūru un spēcīgu, labi attīstītu garšu.

Salīdzinājumā ar parasto Proosdij sieru šī versija mutē šķiet nedaudz krēmīgāka un pilnīgāka, vienlaikus saglabājot atpazīstamo Proosdij raksturu. Garša ir dziļa, sāļi bagātīga un viegli saldena, ar patīkamu riekstainu noti.

Šajā sierā bieži var atrast mazus nogatavināšanas kristālus. Šie dabiskie kristāli piešķir vieglu kraukšķīgumu un norāda uz garšas attīstību nogatavināšanas laikā.

Lieliska izvēle tiem, kuri novērtē sieru, kas ir krēmīgs, bet ne maigs — bagātīgs garšā, ar izteiktu raksturu un lieliski piemērots siera platei, uz maizes vai baudīšanai tāpat vien.

Lūdzu, ņemiet vērā: visi sieri tiek griezti ar rokām, tāpēc galīgais svars var nedaudz atšķirties no izvēlētā svara.