
Par
Proosdij Siers 30+ – Maigs, sabalansēts un bagātīgs garšā
Šis Proosdij 30+ ir vieglāka versija no pazīstamā Nīderlandes Proosdij siera, gatavots no pasterizēta govs piena un nogatavināts apmēram 28 nedēļas.
Tas saglabā ierasto Proosdij raksturu — maigu, viegli griežamu tekstūru ar vieglu saldumu un smalku riekstainu noti — vienlaikus piedāvājot sabalansētāku un vieglāku profilu samazinātā tauku satura dēļ.
Neskatoties uz to, ka tas ir 30+ siers, tas joprojām piedāvā pilnvērtīgu un aromātisku garšu, ar nelielu asumiņu, kas piešķir raksturu, nepārslogojot garšu.
Salīdzinājumā ar tradicionālo 45+ variantu šis siers ir vieglāks un pieejamāks, vienlaikus saglabājot raksturīgo Proosdij garšu.
Lieliski piemērots uz maizes, siera platei vai kombinācijā ar riekstiem, žāvētām gaļām vai čatniju. Tas arī labi kūst, tāpēc ir piemērots siltajiem ēdieniem, piemēram, tostiem vai gratīniem.
Pazīstams Nīderlandes siers — nedaudz vieglāks, nezaudējot savu būtību.
Lūdzu, ņemiet vērā: visi sieri tiek griezti ar rokām, tāpēc galīgais svars var nedaudz atšķirties no izvēlētā svara.
