1 1

Gouda Kaas

Gouda Siers 8 nedēļas nogatavināts (Jong Belegen)

Gouda Siers 8 nedēļas nogatavināts (Jong Belegen)

Netherlands
€16,95 EUR
€16,95 EUR
Izpārdošana Izpārdots Classic
Nodokļi iekļauti cenā. Piegādes maksa tiek aprēķināta, veicot pasūtījumu.
Grami

• Vakuuma iepakojumā

• Svaigi sagriezts

• Derīguma termiņš – vismaz 7 nedēļas

• Siera papīrs iekļauts bez maksas

Sastāvdaļas

Pasterizēts govs piens, sāls, ieraugs, himozīns, augu krāsviela (karotīns).

Miza: plastmasas pārklājums ar konservantu natamicīnu (nav piemērots lietošanai pārtikā).

Visas sastāvdaļas un piedevas ir bez ĢMO saskaņā ar ES regulām 1829/2003 un 1830/2003.

Uzturvērtība

(vidēji uz 100 g)

Enerģētiskā vērtība: 1600 kJ / 385 kcal
Tauki: 31,5 g — tostarp piesātinātās taukskābes 21 g
Ogļhidrāti: 0 g — tostarp cukuri 0 g
Olbaltumvielas: 26 g
Sāls: 1,8 g

Papildinformācija

Izcelsmes valsts: Nīderlande
Uzglabāšana: Vakuumā iepakoti gabali: aptuveni 90 dienas ≤ 8 °C temperatūrā (ar nosacījumu, ka tie tiek nepārtraukti atdzesēti un iepakojums paliek neskarts).
Sertifikācija: Halal sertifikāts, ko izdevusi HFFIA.

Alergēni

  • Piens
Skatīt pilnu informāciju

Par šo sieru

Vidēji nogatavināts Goudas siers (nogatavināts 8 nedēļas)
Maigs, nedaudz stingrs un pilns rakstura – mūsu vidēji nogatavinātais Goudas siers tiek nogatavināts astoņas nedēļas, panākot ideālu līdzsvaru starp jauneklīgu krēmīgumu un bagātīgāku, dziļāku garšu. Ražots Nīderlandē pēc tradicionālām metodēm, šis Jong Belegen Goudas siers ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas nedaudz izteiktāku garšu, nezaudējot jaunā siera maigumu. Lieliski piemērots griešanai šķēlēs, uzkodām vai jūsu iecienīto ēdienu papildināšanai.

Lūdzu, ņemiet vērā: visi siera gabali tiek griezti ar rokām, tāpēc faktiskā masa var nedaudz atšķirties no izvēlētā daudzuma.

Gaudas siers

Gouda ir viens no slavenākajiem sieriem no Nīderlandes, un to bauda visā pasaulē. Tas ir nosaukts Nīderlandes pilsētas Gaudas vārdā, kur siers ticis tirgots gadsimtiem ilgi.

Tradicionāli Gaudas siers tiek gatavots no govs piena un veidots apaļos rituļos. Tas ir pazīstams ar savu gludo tekstūru, krēmīgo raksturu un bagātīgo garšu. Garša stipri ir atkarīga no siera vecuma. Jauns Gaudas siers ir maigs, mīksts un nedaudz salds, savukārt izturēts Gaudas siers kļūst stingrāks, pilnīgāks un intensīvāks.

Gaudas sieram nobriestot, krāsa bieži kļūst dziļāka, un garša var iegūt riekstu, sviestainas un nedaudz karameļainas notis. Vecāks Gaudas siers var saturēt arī mazus kraukšķīgus kristālus, kas ir dabiska novecošanās procesa sastāvdaļa un ko novērtē daudzi siera cienītāji.

Gaudas siers ir ļoti daudzpusīgs siers. To var baudīt uz maizes, pasniegt uz siera dēļa, kausēt siltos ēdienos vai ēst atsevišķi kā uzkodu. No jauna un krēmīga līdz vecam un pilnvērtīgam, Gaudas siers piedāvā plašu garšu un tekstūru klāstu.