1 1

Gouda Kaas

Gouda Siers 2 gadu nogatavināts (Oude Kaas)

Gouda Siers 2 gadu nogatavināts (Oude Kaas)

Netherlands
€16,95 EUR
€16,95 EUR
Izpārdošana Izpārdots Populārs Classic
Nodokļi iekļauti cenā. Piegādes maksa tiek aprēķināta, veicot pasūtījumu.
Grami

• Vakuuma iepakojumā

• Svaigi sagriezts

• Derīguma termiņš – vismaz 7 nedēļas

• Siera papīrs iekļauts bez maksas

Sastāvdaļas

Pasterizēts govs piens, sāls, ieraugs, himozīns, augu krāsviela (karotīns).

Miza: plastmasas pārklājums ar konservantu natamicīnu (nav piemērots lietošanai pārtikā).

Visas sastāvdaļas un piedevas ir bez ĢMO saskaņā ar ES regulām 1829/2003 un 1830/2003.

Uzturvērtība

(vidēji uz 100 g)

Enerģētiskā vērtība: 1650 kJ / 396 kcal
Tauki: 32 g, tostarp piesātinātās taukskābes 21 g
Ogļhidrāti: 0 g — tostarp cukuri 0 g
Olbaltumvielas: 27 g
Sāls: 1,9 g

Papildinformācija

Izcelsmes valsts: Nīderlande
Uzglabāšana: Vakuumā iepakoti gabali: aptuveni 90 dienas ≤ 8 °C temperatūrā (ar nosacījumu, ka tie tiek nepārtraukti atdzesēti un iepakojums paliek neskarts).

Alergēni

  • Piens
Skatīt pilnu informāciju

Par šo sieru

2 gadu nogatavināts Goudas siers
Bagātīgs, izteiksmīgs un izcili nogatavināts – mūsu divus gadus nogatavinātais Goudas siers ir rūpīgi gatavots 104 nedēļas, lai attīstītu dziļu, pilnmiesīgu garšu ar izteiktām karameles un riekstu notīm, ko papildina stingrāka, drupena tekstūra. Gatavots Nīderlandē, izmantojot tradicionālas siera gatavošanas metodes, šis īpaši nogatavinātais Gouda siers sniedz izsmalcinātu garšas pieredzi īstiem siera baudītājiem. Ideāli piemērots pasniegšanai ar spēcīgiem vīniem, gardēžu ēdienu papildināšanai vai baudīšanai tīrā veidā plānās šķēlītēs.

Lūdzu, ņemiet vērā: visi siera gabali tiek griezti ar rokām, tāpēc faktiskā masa var nedaudz atšķirties no izvēlētā daudzuma.

Gaudas siers

Gouda ir viens no slavenākajiem sieriem no Nīderlandes, un to bauda visā pasaulē. Tas ir nosaukts Nīderlandes pilsētas Gaudas vārdā, kur siers ticis tirgots gadsimtiem ilgi.

Tradicionāli Gaudas siers tiek gatavots no govs piena un veidots apaļos rituļos. Tas ir pazīstams ar savu gludo tekstūru, krēmīgo raksturu un bagātīgo garšu. Garša stipri ir atkarīga no siera vecuma. Jauns Gaudas siers ir maigs, mīksts un nedaudz salds, savukārt izturēts Gaudas siers kļūst stingrāks, pilnīgāks un intensīvāks.

Gaudas sieram nobriestot, krāsa bieži kļūst dziļāka, un garša var iegūt riekstu, sviestainas un nedaudz karameļainas notis. Vecāks Gaudas siers var saturēt arī mazus kraukšķīgus kristālus, kas ir dabiska novecošanās procesa sastāvdaļa un ko novērtē daudzi siera cienītāji.

Gaudas siers ir ļoti daudzpusīgs siers. To var baudīt uz maizes, pasniegt uz siera dēļa, kausēt siltos ēdienos vai ēst atsevišķi kā uzkodu. No jauna un krēmīga līdz vecam un pilnvērtīgam, Gaudas siers piedāvā plašu garšu un tekstūru klāstu.