1 1

Gouda Kaas

Gouda Siers 1 gadu nogatavināts (Oude Kaas) - Black Label

Gouda Siers 1 gadu nogatavināts (Oude Kaas) - Black Label

Netherlands
€16,95 EUR
€16,95 EUR
Izpārdošana Izpārdots Populārs Classic
Nodokļi iekļauti cenā. Piegādes maksa tiek aprēķināta, veicot pasūtījumu.
Grami

• Vakuuma iepakojumā

• Svaigi sagriezts

• Derīguma termiņš – vismaz 7 nedēļas

• Siera papīrs iekļauts bez maksas

Sastāvdaļas

Pasterizēts govs piens, sāls, ieraugs, himozīns, augu krāsviela (karotīns).

Miza: tumša plastmasas pārklājums ar konservantu natamicīnu (nav piemērota lietošanai pārtikā).

Visas sastāvdaļas un piedevas ir bez ĢMO saskaņā ar ES regulām 1829/2003 un 1830/2003.

Uzturvērtība

(vidēji uz 100 g)

Enerģētiskā vērtība: 1640 kJ / 394 kcal
Tauki: 32 g, tostarp piesātinātās taukskābes 21 g
Ogļhidrāti: 0 g — tostarp cukuri 0 g
Olbaltumvielas: 27 g
Sāls: 1,9 g

Papildinformācija

Izcelsmes valsts: Nīderlande
Uzglabāšana: Vakuumā iepakoti gabali: aptuveni 90 dienas ≤ 8 °C temperatūrā (ar nosacījumu, ka tie tiek nepārtraukti atdzesēti un iepakojums paliek neskarts).

Alergēni

  • Piens
Skatīt pilnu informāciju

Par šo sieru

1 gadu izturēts Gouda siers – Black Label
Bagātīgs, pilnmiesīgs un lieliski nogatavināts – mūsu 1 gadu izturētais Gouda siers Black Label 52 nedēļas ir lēni nogatavināts, lai iegūtu dziļu un intensīvu garšu, vienlaikus saglabājot pārsteidzoši maigu un elastīgu konsistenci. Atšķirībā no daudziem izturētiem sieriem, šis siers nav drupans, bet gan patīkami mīksts, kas padara to ideāli piemērotu tiem, kuri novērtē veca siera bagātīgo garšu ar svaigāku sajūtu mutē.

Ražots Nīderlandē, izmantojot tradicionālas siera gatavošanas metodes, šis Black Label Gouda piedāvā elegantas karameles un grauzdētu riekstu notis ar tīru, noapaļotu pēcgaršu. Lieliska izvēle siera cienītājiem, kuri meklē intensitāti bez cietības – lieliski baudāms viens pats, kopā ar vīnu vai uz siera plates.

Lūdzu, ņemiet vērā: visi siera gabali tiek griezti ar rokām, tāpēc faktiskā masa var nedaudz atšķirties no izvēlētā daudzuma.

Gaudas siers

Gouda ir viens no slavenākajiem sieriem no Nīderlandes, un to bauda visā pasaulē. Tas ir nosaukts Nīderlandes pilsētas Gaudas vārdā, kur siers ticis tirgots gadsimtiem ilgi.

Tradicionāli Gaudas siers tiek gatavots no govs piena un veidots apaļos rituļos. Tas ir pazīstams ar savu gludo tekstūru, krēmīgo raksturu un bagātīgo garšu. Garša stipri ir atkarīga no siera vecuma. Jauns Gaudas siers ir maigs, mīksts un nedaudz salds, savukārt izturēts Gaudas siers kļūst stingrāks, pilnīgāks un intensīvāks.

Gaudas sieram nobriestot, krāsa bieži kļūst dziļāka, un garša var iegūt riekstu, sviestainas un nedaudz karameļainas notis. Vecāks Gaudas siers var saturēt arī mazus kraukšķīgus kristālus, kas ir dabiska novecošanās procesa sastāvdaļa un ko novērtē daudzi siera cienītāji.

Gaudas siers ir ļoti daudzpusīgs siers. To var baudīt uz maizes, pasniegt uz siera dēļa, kausēt siltos ēdienos vai ēst atsevišķi kā uzkodu. No jauna un krēmīga līdz vecam un pilnvērtīgam, Gaudas siers piedāvā plašu garšu un tekstūru klāstu.