
Par
Alpenberger Tirol ir autentisks Alpu kalnu siers, kas gatavots no neapstrādāta govs piena, iegūta no govīm, kuras ganās Tirolas zaļajās Alpu pļavās Austrijā.
Šis siers balstās gadsimtiem senās Alpu siera gatavošanas tradīcijās. Receptes tiek nodotas no paaudzes paaudzē, saglabājot īstu garšu un augstu kvalitāti.
Siera dzintarkrāsas struktūrā redzami balti tirozīna kristāli — dabīga ilgstošas nogatavināšanas pazīme. Tie piešķir patīkamu kraukšķīgumu un bagātīgu garšu.
Garšā jūtamas sviesta un karameles saldeni sāļas notis, kas nogatavināšanas laikā kļūst viegli pikantas. Ideāli piemērots salātiem, sviestmaizēm, siera platēm un kausēšanai.
Lieliski sader ar kaltētu gaļu, medu, riekstiem vai vīģēm. Iesakām baudīt ar alu, sarkanvīnu vai viskiju.
