Goudas siers 1 gadu nogatavināts (Oude Kaas) - Black Label

€9,95

VAT included · Shipping calculated at checkout.

Garša

Maiga Vidēja Spēcīga

Nogatavināšana

1 gads

Piens

Govs piens

Tekstūra

Pusciets Ciets

Vienu gadu nogatavināts Nīderlandes Goudas siers ar stingru, gludu tekstūru un spēcīgu, sāļu garšu ar vieglu saldumu.

Tikko sagriezts ar rokām · Galīgais svars var nedaudz atšķirties no izvēlētā daudzuma.

Grami 250 g 500 g 750 g 1000 g

Par šo sieru

Black Label Goudas siers – nogatavināts 1 gadu

Šis Nīderlandes Goudas siers ir dabiski nogatavināts 1 gadu, iegūstot spēcīgu, sāļu garšu ar vieglu saldumu un maigu kraukšķīgumu, ko rada dabiskie sāls kristāli.

Neraugoties uz nogatavināšanas ilgumu, siers saglabā gludu tekstūru un ir viegli griežams, taču tā garša ir daudz dziļāka nekā jaunākiem Goudas sieriem. Lieliski piemērots siera platei, sātīgai sviestmaizei vai baudīšanai kopā ar glāzi sarkanvīna.

Degustācijas ceļvedis

Garšas notis

Spēcīgs Pikants Viegli saldens

Ideālas saderības

Sarkanais vīns Vīģu maize Grauzdēti rieksti Tumšā maize

Vislabāk piemērots

Siera platei Saderībai ar vīnu Uzkodām Sviestmaizēm

Produkta informācija

Sastāvdaļas

Pasterizēts govs piens, sāls, pienskābes baktēriju ieraugs, himozīns, augu krāsviela (karotīns).

Mizas informācija

Tumšs plastmasas pārklājums ar konservantu natamicīnu. Miza nav piemērota patēriņam.

Uzturvērtība

Uzturvērtība uz 100 g

Enerģētiskā vērtība	1640 kJ / 394 kcal
Tauki	32 g
tostarp piesātinātās taukskābes	21 g
Ogļhidrāti	0 g
tostarp cukuri	0 g
Olbaltumvielas	27 g
Sāls	1,9 g

Uzglabāšana un lietošana

Uzglabāt ledusskapī 2–7 °C temperatūrā. Pēc atvēršanas izņemiet sieru no vakuuma iepakojuma un ietiniet to siera papīrā, ko bez maksas pievienojam pasūtījumam. Lai pilnībā izbaudītu siera garšu, izņemiet to no ledusskapja aptuveni 30 minūtes pirms pasniegšanas.

Izcelsme